Resep Kue Pisang

Kue Pisang
Resep Bahan Kue Pisang :
• 8 – 10 buah pisang kepok tua, atau
• 2 buah pisang tanduk, kukus sampai matang
• 1 bungkus tepung hunkwe (kurang lebih 125 gram)
• 200 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh garam
• 1250 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Kue Pisang :
1. Kupas pisang, potong menyerong kurang lebih 1 cm.
2. Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan, sisihkan.
3. Didihkan sisa santan, gula, garam, dan vanili. Masukkan campuran tepung, aduk sampai kental dan matang.
4. Ambil sepotong daun pisang, beri 1 sendok makan adonan tepung selagi panas, tumpangkan 1 potong pisang, tutup dengan 1 sendok makan adonan.
5. Gulung daun dan lipat kedua ujungnya ke tengah sehingga kue berukuran kurang lebih 4 x 7 cm.
6. Biarkan dingin dan mengeras.
7. Rapikan daun sebelum dihidangkan.







Kue Pisang

Bahan:

• 150 gram tepung beras
• 100 gram gula pasir
• 700cc santan dari 1 butir kelapa
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 75 gram tepung hunkwee
• 2 buah pisang dipotong potong
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

• Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak dan aduk terus
sampai adonan menjadi kental. Angkat dari api, biarkan sampai hangat.
• Masukkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, isi tengahnya dengan potongan pisang. Bungkus,
dan kukus sampai 30 menit sampai matang.

Resep Kue Lapis

Bahan :
* 275 gram tepung beras
* 75 gram tepung sagu
* 300 gram gula pasir
* 950 ml santan dari 2 butir kelapa
* 1/2 sendok teh garam
* 3 lembar daun pandan, potong 5 cm
* pewarna sesuai selera
* minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat :
1. Didihkan santan, garam, dan daun pandan, biarkan menjadi hangat. Campur tepung
beras, tepung sagu, tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni
hingga gula larut dan santan tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk 3 warna. Siapkan loyang 20 x 20 cm, olesi
dengan minyak, panaskan dalam panci kukus.
3. Tuang kurang lebih 50 ml adonan warna pertama, kukus 5 menit hingga mengeras.
Tumpangi dengan adonan warna lain, berselang-seling setiap kali adonan
sebelumnya mengeras-hingga adonan habis.
4. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Potong-p0tong, sajikan.

Resep Puding Roti Sarikaya

Bahan:
6 lembar roti tawar irisan, potong-potong
3 buah pisang
2 butir telur
2 gelas santan

75 gram gula merah
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat:

1. Roti, pisang, diisi di mangkuk. Tuangi dengan campuran telur, santan, gula merah, garam. Beri potongan pandan.
2. Kukus 15 menit.
3. Sajikan panas atau dingin.

Resep Sarikaya Ketan

Bahan Ketan:
500 g beras ketan, cuci, tiriskan
250 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sdt garam

Srikaya:
5 butir telur ayam
300 g gula pasir
60 g tepung terigu
½ sdt vanili bubuk
50 ml air daun suji pandan
300 ml santan dari ½ butir kelapa parut

Cara membuat:
Rendam ketan dalam air dingin selama 2-3 jam.
Kukus ketan dalam dandang panas selama 30 menit hingga setengah matang.
Angkat.
Didihkan santan dan garam.
Tuangkan santan panas ke dalam ketan, aduk hingga santan habis terhisap oleh ketan.
Kukus ketan kembali hingga matang. Angkat.
Taruh ketan dalam loyang segi empat, ratakan.

Srikaya: Kocok telur dan gula hingga gula larut.
Campur dengan bahan lainnya, aduk rata.
Tusuk-tusuk ketan dalam loyang.
Tuangi adonan srikaya.
Kukus dalam dandang panas selama 40 menit hingga matang dan beku.
Angkat dan dinginkan.
Potong-potong.

Sajikan.

Untuk 20 potong

Resep Masakan - Resep Ayam Rica Rica

Resep Masakan Ayam Rica Rica

Bahan - bahan :

1 ekor ayam sedang
1 cangkir minyak goreng
300 cc air

Bumbu :

6 butir bawang merah
2 buah tomat
4 bawang putih
1 jahe
1 sdt gula pasir
100 gr cabe merah
garam secukupnya

Cara memasak :

Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Mengganti Cursor Di BLOG

Hari ini aku mau memenuhin Special Request dari Reza temenku yang nanya cara-cara untuk mengganti kursor di Blog seperti di MySpace. Oke langsung aja ke tutorialnya.
Sebenarnya ada 2 cara untuk mengganti kursor blogger tapi pada tutorial kali ini kupilihkan cara yang paling gampang
Langkah Pertama
Masuk ke Blogger account kamu ===> Pada Menu Dashboard/dasbor ===>Pilih Layout/ tataletak ===> Elemen halaman ===> Tambah Gadget ===> Pilih HTML/Javascript
Pastekan kode ci bawah ini

Nah kode yang berwarna merah di ganti dengan alamat gambar kursor
Buat yang males cari gambar kursor aku punya beberapa gambar di bawah ini, silahkan di copy alamatnya